2012年9月9日是北京语言大学50周年华诞,在这个重大的日子里,全校师生、各部门团结起来,一起庆祝母校这个盛大的节日,饮食服务中心也为校庆贡献了自己的力量。9月8日、9日,饮食服务中心特开辟清宴楼二层作为志愿者餐厅,为校庆800名志愿者和工作人员提供了丰盛的食物。在此期间,董立均副校长和后勤服务集团领导亲临一线,看望和鼓励在一线奋斗的后勤员工,激发了一线员工的工作热情。
据食堂二层负责人郝经理介绍,饮食服务中心为了做好50周年校庆的饮食接待工作,确保饮食供应、服务到位有序,提前制定了《校庆志愿者及工作人员就餐工作方案》,并安排了各部门通力协作,共同完成上级交付的接待任务。
饮食服务中心姚主任召集各部门经理以上同志研究布置服务接待流程,要求同志们齐心协力,发扬不怕苦不怕累和连续作战的优秀传统,统一指挥、统一调配,坚决保质保量地安全完成任务。
郝经理召开了本层全体工作人员动员大会,强调此次接待任务的重要性,重申各项服务工作纪律,并和各班组长、厨师长针对三餐共同制定了三套不同的菜单,保证菜品不重样。为了满足大家的不同口味,饮食服务中心每餐准备了8个荤菜、8个素菜,还有菜汤、米饭、馒头、纯牛奶和香蕉,其中菜汤、米饭和馒头不限量供应。
校庆期间,每位志愿者凭餐券用餐,食堂根据实际需要延长供餐时间,并安排专人值班,有志愿者来吃饭的时候必须有人,保证志愿者能吃饱吃好。
由于食堂二楼人手不够,饮食服务中心从办公室、化验室、糕点室和物业部抽调人员投入到一线服务中来,保证工作到位。在姚主任的亲自指挥下,饮食服务中心各部门人员在校庆前一周就开始准备,工作人员每天从早上6点到晚上8点不停歇工作。虽然工作很辛苦,但是没有一个人喊苦喊累,都表示为北语这50年来的发展和取得的成绩骄傲,为了学校的进一步持续发展,愿意奉献自己的一份力量。