10月16日，由北京市国际教育交流中心主办的2011北京外国留学生中国文化节系列活动之一——第五届中国菜烹饪比赛在中国国际青年交流中心举行。我校8名留学生参赛，其中印尼学生吴咏慧和马来西亚学生许雪莉合作的鱼香茄子在炒菜比赛中荣获三等奖。
来自北京各大高校的留学生参加了此次活动。活动分为4个环节：中国菜介绍；提问环节；名师讲解包饺子，炒菜；选手比赛，最后评比颁奖。
我校留学生在比赛中表现出色，同学们都在规定的时间里做出了常规饺子20个还有创意饺子5个，体现了较强的动手能力。
本次活动在同学们的欢声笑语中结束。同学们吃着自己包的饺子、自己炒的菜，还有中国的各种传统小吃，都说今天玩的很开心，有机会还要参加这样的比赛，并要争取更好的名次。在活动中，大家不仅展示了动手能力，还加深了了解，获得了友谊。
