当地时间11月4日晚间，由韦伯斯特大学国际语言文化系和教师发展中心合办的品味文化（TASTE OF CULTURE）——中国专场活动在韦伯斯特大学厨房实验室举行，国际语言文化系主任艾米莉女士（Emily）、教师发展中心埃维尔先生（Eliver）积极组织并参加了此次活动。

教师发展中心埃维尔先生介绍孔院

中餐是学生了解中国文化的一个有趣的切入点，本次活动旨在培养学生对中国文化的兴趣。三十多名学生观看了中国饮食文化纪录片，并在孔院教师的指导下尝试制作了西红柿炒鸡蛋、花椒土豆片、宫保鸡丁、虾仁炒芦笋、扬州炒饭、紫菜蛋花汤等传统家常菜。大家一起学习中餐烹饪，品尝中餐美食，现场气氛非常热烈。

现场制作中国菜

通过此次活动，学生不仅了解了中国饮食文化，还体味了中国传统节日习俗。学生纷纷表示希望能够学习汉语、深入了解中国。本次活动进一步扩大了孔院的影响力，取得了良好的活动效果。