迎着冬日的阳光，中国一年中最重要的节日——春节悄然到来。韦伯斯特大学孔子学院值此佳节即将到来之际，开启了走进社区中外友人共同庆春节系列活动。

　　去年，也就是中国的龙年，韦伯斯特大学孔子学院举办了一系列中国特色的庆春节活动并赢得当地居民的一致好评。活动包括孔院与圣路易斯Samuel Church联合开展的“中国春节文化进社区”联欢晚会；与韦伯斯特大学Study Abroad部门联合举办的中国文化系列讲座“邓小平与转型中国”；与多元文化中心联合举办“春节文化体验”活动；以及组织圣路易斯地区大中小学汉语教师交流会等丰富多彩的活动。

　　今年，孔子学院更是早早的召开了庆春节筹划会，孔子学院中外方院长和全体教师志愿者、韦伯斯特大学国际教育中心、韦伯斯特大学中国学生协会代表共同参加，讨论并确立了庆春节系列活动方案。今年的系列活动突出了“中外同庆”的主题，以外国友人和学生参与最大化为原则，让中文学习者和当地外国友人近距离接触并体验中国文化的博大精深。除了沿袭去年在圣路易斯Samuel Church举办的“中国春节文化进社区”活动外，孔院还与当地的中小学联合开展文化体验系列活动，包括学习中国传统春节美食的制作，灯笼、“福”字等中国传统装饰品的学习等。

　　1月19日上午，孔子学院中国春节庆祝活动之一“包饺子，庆新春”在圣路易斯高中的孔子课堂首先拉开了庆春节系列活动的帷幕。孔院外方代表Philip Pierce，中方院长葛立胜、教师志愿者，圣路易斯高中的师生参与了此次活动，当然还有一些当地华人组织和学生参与，包括来自圣路易斯Samuel Church、St. James School、Cor Jesu Academy等机构和学校的华人、外国学生，共计参与人数八十多人。活动请来了专业的华人为大家讲解并演示包饺子的流程，向大家介绍了包饺子过程中所体现的“中庸”、“和”等思想。现场的外国友人有的虽然吃过饺子，但没有见过饺子的制作过程。他们从擀饺子皮学起，认真练习，并且一边学习饺子和春节的相关表达，寓教于乐，大家在劳动中感受中国家庭式其乐融融的“春节”味道。当一锅锅香喷喷的饺子煮好后，同学们开心地大饱口福。一名已经学过两年汉语的学生对笔者说：“我们自己动手包的饺子很好吃，味道好极了！”

华人教师在演示讲解制作饺子过程

图2：当地外国友人认真练习擀饺子皮