当意大利的咖啡碰上中国的茗茶，会是怎样一场文化的碰撞？

2月8日，大年初四。TOSI高中“走进中国”系列文化活动之品味中国茶于下午两点半正式开始。此次活动在TOSI高中的孔子课堂举行，共有八十名学生及家长报名参加。我们将学生分成了两组，四十名一组，分上下两场进行茶艺体验，每场持续一小时。

孔院的张潇雅老师，早早地布置好了茶器，教室里也正播放着《渔舟唱晚》，等待学生及家长们前来，共品佳茗。

活动一开始，TOSI高中的多娜老师便用意大利语向大家讲解“茶”这个汉字，然后介绍了神农尝百草的故事，引起了意大利孩子和家长们的兴趣。“茶圣”陆羽及他的作品《茶经》，宋朝时兴起的“斗茶”活动，茶的具体发展历史等等，一系列的文化内容将大家带入了那个幽香的“茶世界”。

接下来，张潇雅老师相继为大家冲泡了白毫银针，滇红。由此我们也着重介绍了六大基础茶类，各类茶器，茶礼以及泡茶的流程。闻香，品茶。在悠悠茶香中感受中国魅力。

随后张老师向大家示范如何正确地泡茶，并邀请学生及家长上前来体验茶艺。

学生及家长依据个人的喜好分别选择了滇红、铁观音、西湖龙井、茉莉花茶。一年级学生的妈妈表示，做每一个动作都小心翼翼，紧张到出汗。但是也正是这独特的体验，让她愿意去接触和了解更多的茶文化。

泡完了茶，当然还要介绍奉茶和“叩指礼”。了解完后大家纷纷表示，原来喝茶有这么多的讲究，并不是随随便便一放一倒就结束了。

快乐的时光总是走得飞快，不知不觉本次茶艺体验也接近了尾声，大家仍意犹未尽，争相提问白茶、绿茶都有什么功效，大红袍为什么叫大红袍，红茶和黑茶的区别在哪儿……中国的茶文化已然在这些意大利人心中种下了种子，我们期待着有一天它们能长成参天大树，并随着枝叶蔓延。