2013年10月18日,由北京语言大学澳门青莲学生联合会﹝简称:北语青莲﹞主办,港澳台事务办公室资助的「舌尖上的澳门」─澳门美食文化体验活动在篮球场顺利举办。此次活动向就读于本校的中国及世界各国学生推广澳门特色小食,通过介绍澳门的特色小食及其历史来源来宣扬澳门饮食文化,从而让他们对澳门文化有更深刻的体会和了解。
本次活动除了设立美食摊位外,还设有展览区和游戏区。活动当日,主办方准备了各式各样的澳门特色美食,其中包括由澳门学生制作的麦芽糖、椰汁大菜糕和大家最熟悉的咖哩鱼蛋等等,全都深受学生们的欢迎。在展览区中,我们放置了几块分别介绍澳门历史、澳门节日文化及澳门美食的展板,每块展板都由北语澳生负责讲解介绍;而在游戏区内,我们共设计了两个关于澳门世遗文化景点的游戏;另外,是次活动还获得澳门特别行政区驻北京办事处的大力支持,为活动提供精美的游戏奖品,而富有澳门特色的小礼包也吸引了不少学生围观及参与,国内同胞及国际友人都能够感受到最正统的澳门风情,了解澳门独特风彩。
时间过得很快,为时两小时的美食体验活动在下午一点半完满结束了。此次活动致力让更多同学们认识和了解澳门。在活动进行中,也受到了广大同学的积极反应,整个篮球场气氛热烈,更有同学表示希望这类活动能够定期举办。同时,举办这类活动也丰富了同学们的课余生活,让同学们有了动手实践的机会,感受制作美食的滋味,大家在制作食品中分工合作、互相协调,让过程变得更加轻松愉快。总的来说,本次活动成功搭建京澳交流的平台,凝聚北语澳生,达到了「团结北语澳生,宣扬澳门文化」的宗旨。

攤位前氣氛熱絡

澳生細心為同學們介紹食品

參加者對活動反應良好

活動全體工作人員合照