6月3日,孔子学院在中宫校区ICC,成功开设了首次中国茶艺文化体验课程,这也是本年度继太极拳和中国民间工艺品之后的第三场文化体验课,由孔子学院总部派遣的志愿者教师担当。中华茶艺体验课程将分两次(共180分钟)完成。
与太极拳和中国民间工艺品体验相同,茶艺体验课也包括三个环节:汉语学习(词汇与句式)、知识介绍和文化体验。
首先,志愿者教师高静带领学员们一起学习了与茶艺有关的词汇和句式,大家兴致高昂地跟着老师大声练习;随后另一名志愿者教师陆炜一边为大家介绍中国茶的历史、种类、保健功能、所用茶具及饮用时的注意事项等相关知识,一边现场为大家展示了绿茶、黄茶和红茶的冲泡过程。绿茶的清香、黄茶的回甘和红茶的醇厚带给每位学员不同的感受。大家边品尝边交流,比较中国茶与日本茶的异同,讨论自己喜欢的茶,气氛非常热烈。
通过对中华茶艺的学习与体验,学员们进一步走近了中国人的日常生活,了解了所谓“开门七件事:柴米油盐酱醋茶”的真正内涵。大家非常期待在下周的中国茶艺体验课上学习更多汉语,品尝更多味道,了解更多文化。
在茶艺体验课结束之后,孔子学院本学期还将开设中国书法、京剧与民歌两种文化体验课程,这种汉语教学和文化活动相结合的新模式以其趣味性吸引着更多人学习汉语、了解中国文化。
边品尝边交流
为大家介绍中国茶知识
展示冲泡过程