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品味“舌尖上的小联合国”:中外学生体验中国传统美食制作

发布时间:2016-12-14  新闻来源:校团委 

12月10日中午,国际学生中国文化体验系列活动“城会玩”第二站:“舌尖上的小联合国”在我校清晏楼二层顺利举行。来自各个国家的留学生与中国学生共同参与到中国传统美食——饺子的制作过程中。

活动开始前,后勤餐饮服务中心与学生会的工作人员为到场的留学生准备好了饺子皮、肉馅等必要的食材。上午十一时,活动正式开始。中国学生为外国朋友们切好面团,并细心地介绍包饺子的步骤。擀面皮、放馅儿、折褶子……食堂的师傅也为同学们示范了标准的包饺子流程。大家包饺子的动作虽然略显生疏,但同学们却在这个过程中体会到了不一样的乐趣。包饺子之余,大家还一起交流着自己的感受与体会。

1餐饮中心师傅示范包饺子流程

餐饮中心师傅示范包饺子流程

2中国学生向留学生讲解包饺子步骤

中国学生向留学生讲解包饺子步骤

3同学们品尝自己亲手包的饺子

同学们品尝自己亲手包的饺子

包好饺子之后,大家把自己包的饺子下锅烹煮。在等待饺子上桌的时间里,同学们相互交流,向各国朋友介绍自己国家的文化习俗。饺子煮好后,同学们共同享用自己用心制作的美食,体验中国传统饮食文化的魅力。吃完饺子,大家再次交流在本次活动中的感想和体会,并合影留念。

4中外学生合影留念

中外学生合影留念

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