新年伊始，由教育部中外语言交流合作中心主办，北京语言大学承办的汉语桥“寻觅中国味道——我与美食有个约定”主题交流营在线上顺利开营，来自印度尼西亚乌达雅纳大学旅游孔子学院、峇淡慈容高中、华裔中华乐趣学苑的179名学员在线参加了本次开营仪式。出席开营仪式的嘉宾包括北京语言大学国际教育管理处副处长苏文娟、印度尼西亚乌达雅纳大学旅游孔子学院外方院长Sendra、中方院长陶暹光印度尼西亚华裔中华乐趣学苑主席林明珠、副主席郑丽杰，印度尼西亚峇淡慈容高中学校校长林仁玲和黄玉贤等教师代表出席开营仪式。

    开营仪式上，苏文娟副处长表示印度尼西亚是中国重要的友好伙伴，两国一直致力于教育合作、学术研讨、媒体传播和民间交流活动，并取得了内容丰富、形式多样的交流成果，希望此次“汉语桥”线上团组项目也能为此献力，也希望同学们今后能通过语言和文化这座桥梁，与世界各国青年携手，为促进各国民相亲，心相通做出自己的贡献。

    参加交流营的印度尼西亚乌达雅纳大学旅游孔子学院、华裔中华乐趣学苑，以及峇淡慈容高中学校的学员们学习中文、了解中国文化的热情十分高涨，积极踊跃地参与到交流营中。乌达雅纳大学旅游孔子学院本土教师Juni Yanti（黄玉贤）老师作为学院代表在开营仪式中提到，印度尼西亚巴厘岛有很多中餐厅，颇受当地人喜爱，她作为一个地道的“吃货”，能有机会跟中国老师学习制作中国美食，进而了解中华美食文化，是十分幸运的事情。印尼华裔中华乐趣学苑主席林明珠女士也表示非常感谢中外语言交流合作中心和北京语言大学提供的学习平台，让学员们在万里之遥也能领略到中国文化的博大精深，疫情期间也可以通过云端感受来自祖籍国的亲切。

    此次交流营活动以中国饮食文化为主题，结合印度尼西亚学员的特点和兴趣，把语言教学同饮食文化相结合，设计了一系列内容丰富，趣味性强、动手性强的汉语课程，包括美食图鉴、名师讲堂、汉语天地、翻转课堂四大模块，用不同形式展现了中国东西南北饮食文化、八大菜系特色特点、餐桌礼仪、融合菜、饮食新文化等主题，通过直播和录播的方式，带领学员领略中国各地的饮食文化，探索美食文化奥秘。

    文化增友谊，同行创未来，希望美食这一经久不衰的话题可以成为中印两国青年沟通交流的纽带，让印尼学子在美食中感受当代中国，将中印友谊的火种代代相传！