由北京语言大学澳门青莲学生联合会（简称：北语青莲）主办，2014"澳门冰室"美食活动，已于十月二十四日中午在清晏楼北侧顺利举办。此次活动得到港澳台事务办公室资助，并有赖于各部门的支持和协助，方能顺利进行。主办方希望透过这次活动，向北语的中外学生介绍及展示澳门的特色美食，宣扬澳门饮食文化，让北语学生感受澳门的文化与魅力。

　　今年已经是第二年举办美食文化体验活动，在借鉴去年的经验上，今年新加入"冰室"这一个主题元素，希望把澳门茶餐厅带进北语，让同学在品尝澳门美食之余，同时体验澳门的饮食文化，感受昔日的澳门。活动当天，澳门同学除了制作了咖哩鱼旦、奶油多士、火腿通心粉、奶茶、柠檬茶等特色茶餐厅美食及饮品外，又准备了麦芽糖夹饼、椰汁西米露、杏仁饼、纽结糖等特色小吃供同学品尝，都深受北语学生欢迎。除了美食摊位外，活动还设有展览区，展览区通过展示澳门特色美食推介以及介绍茶餐厅用语的展板，让同学能感受到地道的澳门茶餐厅文化，了解澳门独特的风情。

　　"澳门冰室"美食活动至下午四时结束，此次活动致力让更多北语中外学生认识和了解澳门，而且也受到了广大同学的积极反应，现场气氛热烈。同时，举办这次活动也让澳门同学有动手实践的机会，感受制作美食的滋味，并在过程体验中分工合作、互相协调精神。本次活动在成功搭建供同学了解澳门的平台外，同时凝聚北语澳生，达到北语青莲"团结北语澳生，宣扬澳门文化"的宗旨。

工作人员为同学介绍食品

参加者品尝美食并与展板留影

北语澳生工作人员合照

活动全体工作人员合照